| Предложение |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Наименование |
Выход блюда |
Количество |
Общий выход блюда |
Цена |
Сумма |
| |
|
|
|
|
|
| Салат с языком,сельдереем и горчичной заправкой (язык отв,филе цыпленка гриль, ст сельдерея,томаты св,перец сладкий св,огурец консерв,горчичная заправка,семя кунжута) |
400 |
1 |
|
19,80 |
19,90 |
| Салат сельдь под шубой (сельдь с/с,картофель,морковь,яблоко,свекла, домашний майонез, перепелиное яйцо с икрой) |
400 |
1 |
|
19,60 |
19,60 |
| Салат Оливье с языком ( язык отварной,горошек зеленый,огурец свежий,огурец консервированный,картофель отварной,яблоко,перепелиное яйцо,домашний майонез) |
400 |
1 |
|
21,40 |
21,40 |
| Салат с креветками, запеченными куриными грудками и икрой Тобико(филе птицы,запеченное с чесноком и тимьяном,картофель отв,креветка отв,морковь отв,огурец св,огурец консерв,салат руккола,домашний майонез,икра Тобико) |
400 |
1 |
|
24,60 |
24,60 |
| Салат со слабосоленой семгой,отварным картофелем и сельдереем(семга с/с,картофель отв,сельдерей ст,огурец св,огурец консерв,укроп св,перепелиное яйцо,заправка на основе домашнего майонеза с каперсами) |
400 |
1 |
|
21,00 |
21,00 |
| Курица фаршированная грибами и грибами |
2 кг |
1 шт |
|
41,70 |
83,40 |
| Руляда |
1 кг |
1 кг |
|
46,50 |
46,50 |
| Буженина |
1 кг |
1 кг |
|
69,40 |
69,40 |
| Террин мясной с грибами и фисташками |
0,5 |
0,5 |
|
48,60 |
48,60 |
| Галантин из карпа с соусом Дзадзыки |
1 кг |
1 кг |
|
57,40 |
57,40 |
| Галантин из красной и белой рыбы с соусом Дзадзыки |
1 кг |
1 кг |
|
68,30 |
68,30 |
| Рулетики из баклажана с сливочным сыром и базиликом (5 шт/пор) |
175 |
1 |
|
10,50 |
10,50 |
| Закуска из языка с пикантной начинкой из сыра и хрена ( 5 шт/пор) |
175 |
1 |
|
12,50 |
12,50 |
| Корнетики из бекона со сливочным сыром и миндалем (бекон с/к,сливочный сыр,миндаль,курага) 8 шт/пор |
180 |
1 |
|
13,00 |
13,00 |
| Блинчики с семгой и сливочным сыром |
2 шт |
1 |
|
17,9 |
17,90 |
| Блинчики с креветками и сливочным сыром |
2 шт |
1 |
|
16,70 |
16,70 |
| |
|
|
|
|
|
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Свинина с яблоками в пиве |
1 кг |
1 кг |
|
77 |
77,00 |
| Пастрома с ежевичным соусом |
1 кг |
1 кг |
|
119 |
119,00 |
| Ростбиф из говядины с вишневым соусом |
1 кг |
1 кг |
|
155.0 |
155,00 |
| Гриль- микс /свинина вырезка, филе птицы, говядина вырезка, лук мариннованый, зелень/ |
1 кг |
1 кг |
|
98.30 |
98.30 |
